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文山包種烏龍茶
產地:台灣新北
類型:青心烏龍茶
功效:降血壓、降血脂、抗氧化、減肥、舒緩更年期症狀
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北包種,清香典雅
文山包種茶產自台灣新北市文山地區,主要包括坪林、石碇、深坑、新店、汐止、平溪等茶區。其中以坪林茶區最為著名,素有「包種之鄉」的美譽。茶區海拔約200至500公尺,氣候溫潤,雨量充沛,雲霧籠罩,非常適合茶樹生長。
茶葉外觀:條索緊結,自然彎曲,色澤墨綠帶油光
茶湯色澤:蜜綠鮮豔,帶黃金般透亮光澤
香氣風味:清揚幽雅,帶有桂花清香,香氣持久
口感層次:甘醇順口,清澈不苦澀,回甘力強
五大特色:香、美、醇、濃、韻
文山包種茶是台灣烏龍茶中發酵程度最輕的一種,發酵度約8-12%,屬於清香型烏龍茶,又稱「清茶」。它特別注重香氣的表現,沖泡後香氣清揚撲鼻,茶湯入口後滿口芬芳,加上經由文火烘焙的香氣,使茶味更顯甘醇滑潤。在台灣茶界享有「北包種、南凍頂」之美譽。
本茶產自環境優良的坪林茶區,以「青心烏龍」茶樹製作,屬於小葉種,香氣特別濃郁。茶農使用有機肥料栽種,茶品更健康安全。茶葉以手工採摘軟嫩的一心二葉茶菁,沖泡後不僅清香撲鼻,更能觀賞到茶葉舒展後的原貌。
文山包種烏龍茶富含茶多酚、維生素C、維生素E、胺基酸等成分,適量飲用有助於:
幫助消化,促進脂肪代謝
降低血壓、血脂
抗氧化,延緩衰老
預防蛀牙,維護口腔健康
在國外更有「健美茶」及「苗條茶」的美譽,適合注重體態管理的人士飲用。
文山包種茶香氣清雅,茶湯甘醇,特別適合在午後時光獨自品茗,或與三五好友共享。其香氣持久,回甘悠長,讓人放鬆心情,享受片刻寧靜。
產地:台灣新北市文山茶區(坪林、石碇等)
類型:輕發酵清香型烏龍茶(發酵度約8-12%)
茶樹品種:青心烏龍(小葉種)
包裝:依選項而定
喜愛清香型烏龍茶的茶友
初次嘗試台灣茶的入門者
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