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Charcoal Roasted Oolong Tea

Charcoal Roasted Oolong Tea

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Description

產地:台灣桃園類型:烏龍茶

功效:抗氧化、抑制心血管疾病預防癌症

 

介紹:

炭焙烏龍茶利用傳統慢火、在地相思炭木進行約5-12小時長時間重烘焙的烏龍茶。炭焙茶是焙茶的最高技術,令到茶的口感風韻獨特,清爽茶香還增添經木炭烘培酶鈉反應的特殊焙火香味,令人一飲難忘。

炭焙烏龍茶製作工序繁複,需經曬青、凋萎、搖青、發酵、炒青、揉捻、乾燥。在炭焙過程中,茶葉中的有益物質經高溫處理後更有利於被人體吸收。

 

炭焙烏龍茶茶色深黃亮麗﹑明亮透徹,跟平常常看到翠綠的清香型烏龍茶完全不同。在味覺上,炭焙烏龍茶飲後會在口中留有茶的香氣,回味甘鮮,後勁連綿不絕,而且茶香隱含著一股深沉的炭火香,炭焙的味道也更為醇厚順滑、有層次,當中所蘊含的炭香會從第一泡直到最後,始終如一。

 

炭焙烏龍茶具較强抗氧化活性,可消除細胞中的活性氧分子,從而使人體免受衰老疾病侵害。另外,炭焙烏龍茶中含有的茶多酚,對人體脂肪代謝起了重要作用,心血管疾病主要是由血管内壁脂肪沉積而形成,烏龍茶當中的茶多酚可使凝血變清,從而抑制血管硬化問題。炭焙烏龍茶含硒量很高,是六大茶類中的首位。硒能刺激免疫蛋白,從而抑制癌細胞增長。

 

沖泡方法:

1.)準備茶壺、茶杯、茶葉

2.)把茶葉放進茶壺,大致鋪平茶壺底便可,你亦可視乎個人喜好酌量增減

3.)將95度以上熱水倒進茶壺,不用沖滿,最主要有助濕潤茶葉,幫助舒展,約10多秒便可倒掉

4.)將熱水倒進茶壺,大約9分滿,靜待30秒左右,如有茶盅,可倒進茶盅再分杯,否則便可直接倒進茶杯

5.)其後每次沖泡可加長沖泡時間 (每次遞增10-15秒,視乎茶葉和個人口味),沖泡次數以7次為宜。

 

包裝規格:

3gx10入 三角茶包

75g 真空包裝 

150g 真空包裝 

300g 真空包裝 

 

本產品符合國際標準與台灣食品衛生安全法規

如大量購買或企業合作,歡迎查詢


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