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鳳凰單叢蜜蘭香高山茶 (濃香型)
產地:廣東省潮州市鳳凰鎮鳳凰山
類型:烏龍茶
重量:125g
功效:消暑清熱,生津止渴,解膩消脂抗氧化,具提神功效
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鳳凰單叢屬於烏龍茶類極品名茶,為十大花蜜香型中珍貴名叢之一。 鳳凰單叢生長於海拔800米以上的高山,中高山一年採摘一次。
蜜蘭香蜜香味十分迷人,滲出淡雅的芝蘭花香氣,有「濃蜜幽蘭」的韻味。懂茶之人細味下能品嚐到淡淡的甘薯蜜味,其湯色清澈,色澤蜜色明亮,味道特點幽雅細長,滋味醇厚回甘,飲後滿口生香,耐冲泡。鳳凰單叢以形美、色翠、香郁、味甘「四絕」而聞名。
蜜蘭香因應烘焙程度而有所差異。濃香型茶色偏橙黃,醇厚濃郁,回甘餘韻強。
沖泡方法:
「快」:投茶快,洗茶快,出湯快
水溫需保持高溫100度
投茶量大約剛好填滿茶具,大致鋪平茶壺底便可
頭十泡浸泡時間控制在5秒以內 ,其後每次沖泡可加長沖泡時間