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產地:台灣日月潭
類型:紅茶
功效:抗氧化、降血壓、降血脂、加強骨骼健康、強身健體、適合胃部敏感人士
介紹:
紅玉是台灣獨有的紅茶品種,是台灣行政院農委會茶業改良場魚池分場以「台灣野生山茶」為父樹,與「緬甸大葉種Burma紅茶」為母樹而培育出的優質茶樹品種,經過五十多年的試驗,於1999年成功育種,命名為「台茶18號」,其色澤墨黑油潤泛紫光,茶湯金紅,因而命名為紅玉,英文名稱為Ruby,就是紅寶石的意思。
魚池鄉日月潭位於海拔約800公尺的多變地形,擁有豐富的地理環境,加上合適的的溫度及穩定的濕度,適合紅茶生產,以維持其品質。紅玉是全發酵茶,以手工採摘,不切碎,葉形呈條索狀,茶湯清澈亮紅,呈琥珀色,除了與大多紅茶有共同的柑橘類紅茶香氣之外,更具有獨特的肉桂香味與薄荷香,味道甘醇香甜,日本的紅茶專家更稱讚紅玉有「台灣香」。
飲用紅茶好處眾多,紅茶性溫,尤其適合腸胃敏感的人士,有消化之功效,因為紅茶經過發酵會減少茶多酚含量,可減低對胃部的刺激,特別適合脾胃虛寒人士飲用。
此外,紅茶有兒茶素和茶黃素,是十分活躍的天然抗氧化劑,可減低發生腦血栓及腦血管阻塞的機會。
再者,紅茶含有豐富的蛋白質,能夠強身健體。
沖泡方法:
1.) 準備茶壺、茶杯、茶葉
2.) 把茶葉放進茶壺,大致鋪平茶壺底便可,你亦可視乎個人喜好酌量增減
3.) 將熱水倒進茶壺,不用沖滿,最主要有助濕潤茶葉,幫助舒展,約10多秒便可倒掉
4.) 將熱水倒進茶壺,大約9分滿,靜待50秒-1分鐘左右,如有茶盅,可倒進茶盅再分杯,否則便可直接倒進茶杯
5.) 其後每次沖泡可加長沖泡時間 (每次遞增10-15秒,視乎茶葉和個人口味)
包裝規格:
3g x 10包 獨立包裝
75g 原袋
150g 原袋
300g 原袋
本產品符合國際標準與台灣食品衛生安全法規
如大量購買或企業合作,歡迎查詢